Zanimljivo

10 retko i čudno povrće koje možda nikada nećete pokušati

10 retko i čudno povrće koje možda nikada nećete pokušati

Kada sam bio dijete, moja majka uvijek koristi u pokušaju da me da jedu više povrća. Ona bi staviti spanać i kukuruza šećerca na tanjiru, a povremeno i brokoli i šargarepu. Nisam volim ove opcije, pa sam odlučio od malih nogu da nisam baš kao povrće. Ja bih pojeo hamburger i poke na čudna stvar tražim da mama voli da zovem repa.

No, možda je jedan od najvećih razloga mnogi od nas kažu da ne vole povrće jednostavno jer mi se ne sviđa iste stare povrće smo ponudili. Ako pitate bilo koga na kolut off više od 10 povrća, sigurno bi se bore. Istina je da mi nisu jako avanturistički, i moja mama sigurno nije bio. Sjećam se kada sam prvi put jeo cikle; Mislio sam da je leteo iz Mars, bilo je to egzotična. Nikad nisam videla hranu prije toga nije bilo zelene ili narandžaste.

Ali je krajnje vrijeme da se više od nas postala culinarily avanturistički. U duhu pokušavajući nešto drugo, hajde da pogledamo 10 izvanredno, rijetko i čudno povrća koje ste vjerojatno nisu ni čuli, a kamoli probao.

load...

Oca

Oca ima dominantnu oker boji karoserije sa ružičastim pukotinama. To je svakako šarene, a također prilično ukusno.

Odrasla je prvobitno u Južnoj Americi, to je takođe iz lokalne kao Novi Zeland Yam. Ali, pošto svi ostali saznali Oca u 1800, njegova proizvodnja je migrirao sjeveru. Uprkos tome, Južne Amerike i dalje vole da se njihova Oca fix, u velikoj mjeri zahvaljujući visokom sadržaju kalija, željeza i vitamina C.

load...

Taste-mudar, podsećaju jedna od slatkog krompira, ali uz malo više tang. Oni su također prilično nedosljedan previše, a može i bilo skrobom ili voćni. Tu je sorta kajsija previše, koji ukus, yup, kajsije.

Tiger Nut

Vi ste bez sumnje čuli badema, brazilski orasi i pistacije, ali da li ste ikada čuli za tigar orah?

Tiger matice nisu orasi u pravom tehnički termin, te su umjesto koren šaš postrojenja Chufa naći u souther Evropi.

Da bi im pravo na potrošnju, tigar orasi su natopljene blagim vode, koja donosi svoje slatko, orašasti ukus. Španske ih dodati na piće zove horchata, što je zapravo veliki vegan zamjena za mlijeko. To je bez laktoze. Idi dalje, vegani.

Romanesco

Mi smo jednostavno morali uključiti romanesco povrća na našoj listi čudno povrća, jer kako to izgleda; u osnovi, ima sve estetske šarm opskurnog, ali prekrasna školjka koja živi u miru na dnu oceana.

Zaista, njegova očaravajuća izgled je zbog činjenice da je ono što je poznato kao "prirodni aproksimacija fraktal.", Ponovio obrasce i psihodelične kovitla čine svoje tijelo, i izgleda više kao delikatan ukras nego nešto što klanac.

Ipak, moramo ga jesti prije nego što se sve buđav, tako da sve što trebate učiniti je lobuje jedan od ovih lepotica u pometnju SRJ i imamo sve.

(To je i niz brokule)

Turovet

Postoje glasine da je biljka turovet se odnosi na suncokret, ali dok ne možete stvarno jesti suncokret, svakako možete jesti turovet povrća - dobro, korijen je u svakom slučaju.

Takođe, ne izgleda ništa kao suncokret.

Koren se koristi kao usjeva hrane širom Evrope stoljećima, a takođe je bila popularna na Bliskom istoku, gdje je poznato da imaju ljekovito prednosti: folk mislio da mogu pomoći da se izliječiti ugriza zmija.

Turovet se priprema na isti način kao i svuda root povrće, a ukus artičoke srca, koji svi volimo.

African Krastavac

Ovo je još jedan od neverovatna i čudno povrća koje definitivno treba probati ako imate još ne. Afričke krastavac je malo drugačija od redovnih krastavac možete narezati i staviti na svoje uobičajene sendvič. To je također poznat kao rogovima dinja, i jedan je od najviše na svijetu najzgodniji povrća. Ona ima svijetlu narandžaste eksterijera da kada rasečeno daje put do zelene i žute unutrašnjosti.

Njegov ukus podsjeća na običan krastavac, ali postoji i sveti prstohvat limuna i banana previše. Začudo, u "rogatih dinja" ne zapravo ukus ništa kao dinja. To ne izgleda kao jedan ni. Povrće se uzgaja u Čileu, Australiji, Kaliforniji i Novom Zelandu.

Black Rotkvica

Niko nije rekao da je svaki od povrća na ovoj listi morao da bude lepa, a za svaku romanesco postoji crna rotkva.

Crne rotkve je bez sumnje ružno pače svijeta povrća; veliki, glomazan, a boja na zemlji, oni su vrt biljka koja, iako je uobičajen u Francuskoj i Engleskoj još u 19. Stoljeću, vidio njihova popularnost smanjivati. Ali oni su vrlo ukusna, i imaju pikantnog okusa koji kuca spotova sa svojih crvenih kolegama.

Black Sapote

Black sapote je još jedan od smiješno i čudno povrća koje je prilično neatraktivan; svojim izgledom neće biti ubedljivi djecu u skorije vrijeme da zamijene svoje hamburgere za povrće. Zaista, ako plonked jedan od tih loših dječaka ispred vašeg djeteta, možda samo im noćne more.

Ipak, nadimak je puding od čokolade, što je prilično strašan, a čak ima teksturu choc puding. Win.

U Centralnoj Americi, crne sapote fermentiše kako bi tamna pića.

Meksički Krastavčići

Meksički Krastavčići izgledaju kao minijaturni lubenice, ali oni su zapravo gristi veličine krastavci. Oni okus slađi od krastavaca, iako, a možete čak i povećati svoj ukus ih kiseljenje.

Odlična stvar u vezi meksički Krastavac je to, zbog svoje veličine, oni će biti savršen da se držimo na kraju koktel štap i uključiti u vaše stranke švedskog stola.

The Yardlong Bean

Možda se pitate zašto u svijetu ove bean ima takav smiješno ime. Na kraju krajeva, grah ne može rasti u dvorište za samo šezdeset dana!

Pa, zapravo, u yardlong grah mogu! Ovo nezgrapan grašak se uzgaja u Aziji, a oni sigurno smanjiti upečatljiv predstavljaju kao što se drži vinove loze. Oni kušati ukusna.

Motrika

Samphire izgleda kao vanzemaljac. Također se naziva "Sea šparoga", također izgleda kao more čudovište.

Uzgaja u Engleskoj i zapadnoj Evropi, to je zapravo bezopasan povrće koje ukus neverovatan i često se pojede uz prženu ribu. To je također fantastičan izvor biodizela i verovatno treba češće pojeden.

Ti prvi. Imam nešto o morskim čudovištima.

Koje su vaše omiljene rijetko i čudno povrće?

load...