Zdravstveni saveti

10 korena koje su odlične za zdravlje

10 korena koje su odlične za zdravlje

Kada razmišljamo o root povrće, skloni smo da mislimo krompira, šargarepe i luk. Šapnem, ali oni su zapravo stvarno nije povrća - mi samo da misle da su!

Istina je da krompir, mrkva i luk zasjeniti REAL povrća koje su neka vrsta divno. Ovi pravi korijeni koji su neverovatno za naše zdravlje, a oni su super u svojim raznolikosti. Najbolja stvar je da možete ih kuhati na razne načine, i zbog toga što dolazi zima, mi ćemo uključiti 10 zdravih korijenje koje možete lako dodati na svoju juhe i variva.

Dakle, ako ste u potrazi za probati nešto malo drugačiji od uobičajenog "korijene", hajde da pogledamo 10 koje su odlične za vaše zdravlje.

Repe

Je cikle je često previđa povrća u prodavnici, što je zaista iznenađujuće kad se uzme u obzir kako egzotične ove ljubičaste pojavljuje divno. Ali repa su zaista hranljive i sadrže samo 43 kalorija na svakih 100 grama serviranja. Oni su bogati kalijumom, proteina, kao i vitamina A, C, D i B - 12, što je dobra vijest za vegane. Oni vam dati 5% vaše dnevne količine željeza, i 5% magnezija.

load...

Bok Choy

Jednostavno ne možete pogriješiti s bok choy, lisnatog zelenog koji je također poznat kao kineski list. Ova super hrana je i dalje miljama daleko od toga da postane kamen temeljac zapadne dijete, ali to je onaj koji ti stvarno treba znati sve o.

Za razliku od mnogo drugih povrća, naš organizam je u stanju apsorbirati puno hranjivih tvari bok Choy, i zaista smo upijati nevjerojatnih 54% svog sadržaja kalcijuma sama. Takođe je utvrđeno da smanjuju rizik od raka prostatom, i pruža vam prehrambenih vlakana i vitamina E i A.

Repe

Jadnom starom repa nije baš najbolje tražim root povrće u svijetu, a često se naziva ružno knedla. Ali svojim izgledom ne bi trebalo da uplasilo, jer to je jedan pametan i zdrav korijen.

load...

Zaista, repa je toliko pametan da i svoje korijene i lišće su čudesno hranljive. Repe su odlične za pomaganje svoj probavni sistem, pluća, kosti, pa čak i vaše kardiovaskularno zdravlje. Jedna porcija je dovoljno da vam dati 35% od preporučene dnevne vrijednosti vitamina C, dok je korijen je takođe dobar izvor proteina i dijetalnih vlakana.

Slatki krompir

Ah, slatki krumpir. Možda najljepših korijen ih sve! Definitivno najslađi.

To je običaj jesti slatki krumpir tokom praznika, a posebno na Dan zahvalnosti, ali slatki krumpir ne bi trebao biti rijedak poslastica koju ste raduju; Umjesto toga, oni bi trebalo da redovne nastupe na tanjir. Oni potpuno outmuscle redovne krompira kada je u pitanju zdravlje i ukus, nudeći više hranjivih tvari i slatkiš okus.

Kompresorski sa vitaminima C, E i B6, oni su također bogate magnezijem i kalija. Osim toga, oni su izuzetno svestran, što znači da ih, sprži mogu pržiti ih, 'stew ih ili ispeći ih. Da ono što želite s njima!

Đumbir

Mnogi ljudi ne shvataju da đumbir je zapravo korijen jer se često koristi ili kao začin dodati okus jela, ili ga je pio kao čaj. Ali, đumbir je korijen, a to je jedan od najviše basnoslovan one tamo.

Kao što je dodavanje koricu na svoj jela, đumbir dolazi sa brojnim zdravstvene beneficije. Poznato je da se bore protiv mučnina, smanjuju upalu, ublažiti mučninu i dobiti krv cirkuliše bolje. A ovo je samo za početak!

Yams

Mnogi ljudi brkaju jam za slatki krompir, i, kao što su slatki krumpir, misle da su samo zbog sezone godišnjih odmora.

Ali jam su zauvijek, i ne odnose na slatki krumpir na bilo koji način, oblik ili formu. Oni su potpuno nezavisna! Zaista, jama imaju više zajedničkog sa manioka, a oni rastu biti ogromna.

Oni su također jako zdrava, i ruku vaše tijelo s vitaminom B6, dijetalnih vlakana i kalija. Možete ih dodati u gulaš, ili ih možete uključiti u rezancima jela.

Paškanata

Paškanata dolaze iz iste porodice kao šargarepa, pa ako volite šargarepe koje ćete obožavati paškanata previše. Ili tako kaže teorija.

Celer također pripada ovoj porodici (to je samo ljubavi u osnovi), i oni su svi prilično imaju slične zdravstvene prednosti. Ali, ako ste u potrazi za alternativu mrkva, predlažemo pokušavamo paškanata jer su zaista fantastičan izvor kalija, vitamina C i dijetalnih vlakana. I oni su također odličan ukus.

Osim toga, vlakna paškanata 'Poznato je da je više topivih od šargarepe, pri čemu je utvrđeno da smanji rizik od dijabetesa.

Winter squash

Zima je napokon na mnoge od nas, tako da smo mislili da ćemo otvoriti oči alternativa tradicionalnom bundeve - zimske squash!

Winter squash pruža revnost antioksidansa koji pomažu u borbi protiv gadno slobodnih radikala koji plivaju oko tijela. Ovi moćni antioksidansi uključuju beta-karoten, alfa-karotena i luteina. Svi ovi promovirati zdravlje očiju i ace u čuvanju svoju viziju u taktu.

Winter squash je također vrlo uštogljeni i sadrže polisaharide. Oni čine veliki kompliment na zimskim variva i juhe. Fantastično.

Bijeli luk

Repe može biti ružno pače, ali češnjak je "smrdljivi ruža" sveta korijena povrća. Uprkos svom imenu, dodaje toliko ukus toliko jela, i pruža čitav niz čudesnih zdravstvenih koristi previše.

Među njegove prednosti su svoju posvećenost očuvanju zdravlja metabolizma, srce i anti-virusima, može spriječiti oksidativni stres i opustite se upale. To je ujedno i jedna od 5 povrća stvarno treba pokušati jesti barem nekoliko puta tjedno. Ali ne pokušavajte da poljubi simpatiju odmah nakon što je pojeo luk obrok.

Rotkvice

Rotkvice su papreno korijene da gubitak težine pomoć jer su uspjeli da se osjećate puniji duže. Uprkos tome, oni sadrže samo 20 kalorija po porciji kup!

Oni su pršti čitav niz nutrijenata, uključujući i dijetalnih vlakana, vitamina C i kalija. Oni povećati zdravlje srca, pomoći sa detoksikaciju i mogu očistiti svoj bubreg.

load...